Superfoods ได้รับความนิยมมาระยะหนึ่งแล้ว ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาใช้สิ่งเหล่านี้และปรับปรุงสุขภาพจิตของตนเอง ซุปเปอร์ฟู้ดเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาและมีเหตุผลในการทำเช่นนั้น ในด้านหนึ่ง ซุปเปอร์ฟู้ดคืออาหาร/ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ (วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุรอง สารพฤกษเคมีต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดอะมิโน) โดยพื้นฐานแล้วพวกมันคือระเบิดของสารสำคัญที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นในธรรมชาติ ...

สาหร่ายเกลียวทอง (ทองเขียวจากทะเลสาบ) เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยสารสำคัญที่นำมาซึ่งสารอาหารคุณภาพสูงที่หลากหลาย สาหร่ายโบราณส่วนใหญ่พบในน้ำที่มีความเป็นด่างสูงและได้รับความนิยมจากวัฒนธรรมที่หลากหลายมาแต่โบราณกาลเนื่องจากมีผลในการส่งเสริมสุขภาพ แม้แต่ชาวแอซเท็กยังใช้สาหร่ายเกลียวทองในเวลานั้นและสกัดวัตถุดิบจากทะเลสาบ Texcoco ในเม็กซิโก เวลานาน ...

ขมิ้นหรือขิงเหลืองหรือที่รู้จักกันในชื่อหญ้าฝรั่นอินเดียเป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากรากของต้นขมิ้น เครื่องเทศนี้เดิมทีมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในอินเดียและอเมริกาใต้ด้วย เนื่องจากมีสารบำบัดที่ทรงพลังถึง 600 ชนิด กล่าวกันว่าเครื่องเทศนี้มีผลการรักษานับไม่ถ้วนและด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ขมิ้นในการบำบัดทางธรรมชาติ ขมิ้นมีผลการรักษาอย่างไรกันแน่ ...

ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ใช้ superfoods และนั่นเป็นสิ่งที่ดี! ดาวเคราะห์ไกอาของเรามีธรรมชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีชีวิตชีวา พืชสมุนไพรและสมุนไพรที่มีประโยชน์หลายชนิดถูกลืมไปตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง และมีแนวโน้มมากขึ้นต่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการตามธรรมชาติ แต่จริงๆ แล้ว superfoods คืออะไร และเราต้องการมันจริงๆ หรือไม่? เนื่องจากอนุญาตให้ใช้ superfoods เท่านั้น ...