ขมิ้นหรือขิงเหลืองหรือที่รู้จักกันในชื่อหญ้าฝรั่นอินเดียเป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากรากของต้นขมิ้น เครื่องเทศนี้เดิมทีมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในอินเดียและอเมริกาใต้ด้วย เนื่องจากมีสารบำบัดที่ทรงพลังถึง 600 ชนิด กล่าวกันว่าเครื่องเทศนี้มีผลการรักษานับไม่ถ้วนและด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ขมิ้นในการบำบัดทางธรรมชาติ ขมิ้นมีผลการรักษาอย่างไรกันแน่ สาเหตุและเหตุผลที่คุณควรปรุงรสด้วยขมิ้นทุกวัน คุณสามารถดูได้ที่นี่

ขมิ้น: เครื่องเทศที่มีฤทธิ์ในการรักษา!

เคอร์คูมินเป็นส่วนผสมหลักที่รับผิดชอบคุณสมบัติการรักษาของขมิ้น สารออกฤทธิ์จากธรรมชาตินี้มีขอบเขตของผลกระทบที่หลากหลายมาก ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้ในการบำบัดทางธรรมชาติเพื่อป้องกันโรคต่างๆ นับไม่ถ้วน ไม่ว่าจะเป็นปัญหาทางเดินอาหาร อัลไซเมอร์ ความดันโลหิตสูง โรคไขข้อ โรคระบบทางเดินหายใจ หรือรอยตำหนิที่ผิวหนัง เคอร์คูมินสามารถใช้ได้กับโรคต่างๆ มากมาย และแทบไม่มีผลข้างเคียงเลย ตรงกันข้ามกับยาแผนโบราณเลย เคอร์คูมินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอาการกระสับกระส่ายอย่างรุนแรง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้รักษาอาการปวดท้องและอาการเสียดท้อง ด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย การรับประทานขมิ้นเพียงวันละหนึ่งช้อนชาสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ ปัจจุบันโรคเกือบทั้งหมดรักษาได้ด้วยยาแผนโบราณ แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นคือยาแต่ละชนิดมีผลข้างเคียงมากมาย

ตัวอย่างเช่น หากบุคคลหนึ่งมีความดันโลหิตสูง แพทย์จะสั่งยาเบต้าบล็อคเกอร์ แน่นอนว่า beta-blockers จะช่วยลดความดันโลหิต แต่จะรักษาเฉพาะอาการเท่านั้น ไม่ใช่สาเหตุของโรค จากนั้นคุณจะต้องหันไปใช้ตัวบล็อกเบต้าซ้ำแล้วซ้ำอีก และในระยะยาวสิ่งนี้จะทำให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงและผลข้างเคียง ส่งผลให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง เช่น อาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย ซึมเศร้า และปัญหาการนอนหลับ ยังไม่ทราบสาเหตุและร่างกายได้รับพิษซ้ำแล้วซ้ำอีกทุกวัน

ต่อสู้กับโรคด้วยวิธีธรรมชาติ!

แต่คุณสามารถลดความดันโลหิตสูงด้วยวิธีธรรมชาติแทนได้ ในการดำเนินการนี้ คุณควรมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ต่อไปนี้ ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือคุณต้องรับประทานอาหารให้เป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งรวมถึงผักและผลไม้จำนวนมาก น้ำจืดและชาจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี และแน่นอนว่าหลีกเลี่ยงอาหารที่เต็มไปด้วยสารเคมี
ปัจจุบันอาหารของเราได้รับการเสริมด้วยรสชาติเทียม แร่ธาตุเทียม + วิตามิน แอสปาร์แตม กลูตาเมต โซเดียม สารแต่งสี ยาปฏิชีวนะ (เนื้อสัตว์) ฯลฯ รายการสามารถดำเนินต่อไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด แม้แต่ผลไม้จากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งของเราก็ยังปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ดังนั้นจึงค่อนข้างส่งผลเสียต่อสิ่งมีชีวิตของเรา ด้วยเหตุนี้ คุณจึงควรซื้อของชำในร้านค้าออร์แกนิกหรือที่ตลาด (เกษตรกรออร์แกนิก) ที่นี่คุณรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะมีภาระน้อยกว่า ในด้านราคา สินค้าออร์แกนิกก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน ใครก็ตามที่ไปช้อปปิ้งอย่างมีสติและหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่จำเป็น เช่น ขนมหวาน ของขบเคี้ยว สินค้าสะดวกซื้อ น้ำอัดลม เนื้อสัตว์ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มากมาย ก็จะหมดไปในราคาถูกเช่นกัน

กลับเข้าประเด็น สารเหล่านี้เป็นพิษต่อร่างกายของเราและอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้ เกณฑ์สำคัญอีกประการหนึ่งคือการไม่สูบบุหรี่ยาเสพติด (แอลกอฮอล์และเพื่อนร่วม) หากคุณรับประทานอาหารที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ไม่สูบบุหรี่ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ และเล่นกีฬาเป็นประจำ หรือออกกำลังกายเพียงพอ (เดินวันละ 1-2 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว) คุณก็ไม่ต้องกลัวความเจ็บป่วย ในทางตรงกันข้าม โรคต่างๆ จะไม่สามารถแสดงออกมาในสิ่งมีชีวิตได้อีกต่อไป (แน่นอนว่าความคิดต่างๆ ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ณ จุดนี้ฉันสามารถอ่านบทความนี้ได้ พลังในการรักษาตนเอง แนะนำมาก)  

สู้มะเร็งด้วยขมิ้น?!

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ยินมาว่าขมิ้นสามารถใช้ต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น มะเร็งเกิดขึ้นเนื่องจากสภาพแวดล้อมของเซลล์ที่มีออกซิเจนต่ำและเป็นกรด ส่งผลให้ไมโตคอนเดรียของเซลล์ตายไป เซลล์เริ่มกลายพันธุ์ ส่งผลให้เกิดมะเร็ง ขมิ้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมากและเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือด ในขณะเดียวกัน ขมิ้นก็ช่วยเพิ่มค่า pH ของเซลล์ ดังนั้นขมิ้นจึงสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ แต่ขมิ้นเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะฟื้นฟูการกลายพันธุ์ของเซลล์

ใครก็ตามที่เสริมขมิ้นทุกวันแต่ดื่มโคล่า สูบบุหรี่ หรือทานอาหารที่ไม่ดีโดยทั่วไปจะประสบผลสำเร็จเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ยังไง? คุณกินอาหารที่ทำให้สภาพแวดล้อมของเซลล์คงที่ แต่ในขณะเดียวกัน คุณก็กินผลิตภัณฑ์ที่ทำลายสภาพแวดล้อมของเซลล์ด้วย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรเรียกว่าการต่อสู้กับมะเร็งด้วยขมิ้นและวิถีชีวิตตามธรรมชาติ

ใช้ขมิ้นอย่างเหมาะสม

ขมิ้นสามารถบริโภคได้หลากหลายวิธี ขมิ้นเหมาะสำหรับการปรุงรส ด้วยสีที่เข้มข้นและรสชาติที่เข้มข้นคุณจึงสามารถปรุงรสด้วยขมิ้นได้เกือบทุกจาน คุณควรปรุงรสจานด้วยพริกไทยดำเพราะไพเพอรีนที่มีอยู่ในนั้นช่วยเพิ่มการดูดซึมขมิ้นได้อย่างมาก สิ่งสำคัญคือต้องปรุงรสด้วยขมิ้นในตอนท้ายเท่านั้นเพื่อไม่ให้ส่วนผสมถูกทำลายด้วยความร้อน สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วฉันใช้ขมิ้นเป็นอันดับแรกในการปรุงรสและเติมบริสุทธิ์ 1-2 ช้อนชา ในแง่นี้จงรักษาสุขภาพให้แข็งแรง มีความสุข และใช้ชีวิตอย่างปรองดอง